大家好，今天我来教大家怎么煎荷包蛋。

首先，我们要准备一个平底锅，加入一些油，然后将油加热。

接着，我们把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，让鸡蛋液均匀地分布在碗中。

然后，将平底锅再次加热，倒入一些油，当油热到冒烟的程度时，将鸡蛋液倒入锅中，让其慢慢地转动，让鸡蛋液均匀地分布在平底锅中。

接着，我们可以用小火来煎蛋，当蛋液表面凝固时，用筷子轻轻地翻动鸡蛋，让其另一面也能够凝固。

最后，我们可以加入一些盐、黑胡椒粉或其他调味料，让蛋液更加美味。希望大家能够喜欢这个简单易学的煎荷包蛋方法。

怎么煎荷包蛋 扩展

准备两个鸡蛋。

电饼铛预热，倒少许橄榄油，打入一个鸡蛋。

不要急着翻面，先让底部成型。

待底部成型后，可晃动饼铛，鸡蛋会滑到低处。

用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面